重要: 营业的餐饮和零售业的冠状病毒控制措施

2020年5月15日后,越来越多在美国的餐饮外卖和其他生意开始陆续营业,下面是对您控制冠状病毒的措施的一些建议。希望对您和您的生意有帮助。

冠状病毒介绍

您必须确保自己,您的员工和到您店里来的客户的安全。Covid-19病毒具有高度传染性,可粘在表面(例如,包装,台面,金钱和皮肤),最多可以存活3天。

它很容易从一个人传到另一个人。如果有人咳嗽,病毒会传播到表面(这就是为什么您必须咳嗽到胳膊肘部或用卫生纸捂着我们的嘴咳嗽,之后要立即洗手)。

 如果有某个人离得太近,您将吸入来自他的被感染的飞沫并生病。如果触摸被污染的表面,您的手会被污染。一旦被污染,手可以将病毒传播到您的眼睛,鼻子或嘴巴。从那里,病毒可以进入您的身体,您可能会生病。

 切记:如果您触摸别人触摸过的表面,就有被感染的危险

 当您决定需要什么控制措施时,请假设您,您的员工和客户都可能已经受到感染,并假设每个人的双手和金钱都可能已经受到污染。

 规则很简单,您必须…

•保持2米的距离

•定期用肥皂和水或含酒精的消毒洗手液洗手,避免触摸眼睛,鼻子和嘴巴

•定期清洁表面*;清洗表面然后消毒。如果有酒精擦拭巾,请使用酒精擦拭巾;如果没有酒精擦拭巾,请使用消毒液(喷在表面上并擦拭,再次喷涂一次并放置5分钟)。

 

                         如果可能的话……

 

请勿用手触摸表面。您可能会决定戴上手套-手套摘下和带上可能很粘或不容易。“简易手套”对于您来说可能更实用这是一种宽松的手套,可让您轻松地将手滑入/滑出。

 

*对表面进行消毒的有效方法是使用漂白剂溶液,但在处理该化学品时必须小心。请戴防护手套。将10毫升(大约是2个瓶盖)的浓漂白剂与1升水混合。

 控制冠状病毒措施清单

 重要的是,我们所有人都必须遵守政府的指导方针,以限制冠状病毒的传播。在营业的场所,我们必须采取预防措施,以减少员工和公众面临的风险。该清单将帮助您在工作场所采取措施,以确保员工和客户的安全。

 如果您无法采取措施控制冠状病毒的风险,则需要考虑关闭业务。

 

·        企业鼓励员工在家中工作。在要求员工上班的地方,必须遵守2米的社交距离。

 

·        您必须考虑采取必要步骤以减少病毒在员工与可能在场所内的客户之间传播的情况,并采取必要的措施。以下建议将帮助您做到这一点。

·        提醒工作人员,如果他们或家人感到不适并出现病毒症状,则不应上班。这些症状包括发烧,咳嗽,要居家自我隔离。

 

·        如果您的员工收到政府医疗部门的信,并定义为高危人群,请不要让这个员工来上班。

 

·        在工作中,尝试在一个区域内分成几个小组,来减少感染的传播。

 

·        为洗手区域提供肥皂,水和卫生的干手方式。鼓励员工定期用肥皂和水洗手,洗手时间至少20秒钟,尤其是在擤鼻子,打喷嚏或咳嗽之后,使用公用设备之前/之后和吃饭之前也要洗手。如果没有可用的洗手设施,则应使用洗手液(建议使用60%以上的酒精)。员工应用纸巾盖住咳嗽或打喷嚏,然后将其放在垃圾桶中,并立即洗手。持续咳嗽或发烧的任何人都不应工作!

 

·        提醒员工定期保持社交距离和经常洗手。

 ·        尽可能使用信息数字和远程方法传送信息,而不是纸张传送,比如电子表格,电子邮件和电子银行

 ·        将工作空间分配保证员工的距离至少2 米。这些可以用胶带标出。重新摆放设备和配件,来保证社交距离。

 ·        尝试进行非接触式付款。如果有这种付款方式,在收银区张贴“请使用非接触式付款”。

 ·        如果您收现金,是否有一个安全的系统来收集和找钱?例如,使用卫生的盒子收取款项。一天结束时,对硬币,塑料钞票和容器进行消毒-您可以使用稀释的漂白剂(1份漂白剂:10份水)将硬币浸泡15分钟,然后漂洗,干燥并用布擦拭塑料钞票。

 

·        顾客不应直接站在服务台和员工直接对面。您可以:提供“打喷嚏屏幕”屏障,以保护客户和操作人员。另外,您也可以在收银区周围创建一个禁区,并标明:“请在服务时站在线后面”

 ·        经常清洁和消毒共享的客户接触点,包括门把手,手持结帐设备,结帐处的键盘,冰箱/冰柜把手,自动扶梯和楼梯扶手,现场自动柜员机等。

 ·        如果准备/加工的食物并送货上门,您必须确保在顾客订购时您已经提供了过敏建议,准备工作时要小心,并正确贴上食物标签。

 

如果您有任何问题, 欢迎您随时联系我们。

电话8176681008





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